我完全是靠母亲的乳汁喂大的，40多年前的农村，几乎所有孕育过孩子的母亲都有十分充足的奶水。孩子喝不完，就把乳汁挤出来给孩子他爹喝。我的孩子出生在20多年前，太太的奶水照样特别多，还是用老办法，孩子喝不了我喝，但真的不是很好喝。现在是怎么搞的，喂一个孩子的奶也不够，只能靠奶粉喂养孩子！这大概与服饰、劳动、习惯有很大的关系。

　　孩子满周岁后一般就要断奶，也有不断奶的，甚至快上小学的孩子还在吃奶。大概是因为穷，母乳是不需要钱的，能喝就多喝些时候，也好节省点开支。断了奶的孩子就吃奶糕或用米粉做的糊糊。再大点就给孩子在碳火里煨粥，最好是用麻雀烧粥，并加竹盐。竹盐是用新鲜竹筒经过多次烧烤而成的。先将粗盐放入新鲜的竹筒，用碳火烧烤，烧烤过的盐放入新鲜的竹筒再烧烤，经过这样多次烧烤的盐，清香鲜美，便叫“竹盐”。我小时候吃得最多的就是麻雀，没有什么玩也没有什么好吃的，就玩皮弹弓打麻雀，吃麻雀。那时候麻雀属“四害”，越打越多；现在麻雀受保护，越来越少。这世道真的不一样了！

　　从前的鲜奶(fresh milk)没有纸盒包装，都是用玻璃瓶装，是生的鲜奶，其实是“生奶”（raw milk），由养牛场每天清晨直供订户。鲜奶煮沸后才能喝，稍凉便会凝结一层黄色奶油，很香。现在的鲜奶品种多得难以分辨，特浓奶、高钙奶、纯牛奶、灭菌奶、消毒奶、不含抗生素奶、复原乳等等，如果再加上品牌，非常温奶制品品项多达几十种甚至百余种。有牛奶公司的老总告诉我，真正好的牛奶是淡而无味的，据说国外的牛奶就这样。但就是这个公司却也在推销“口味更加甘醇香滑活性益生元牛奶”。我最终还是没有折腾明白什么样的牛奶才是好牛奶！

　　三鹿婴幼儿奶粉事件已经升级为“中国乳品行业危机”，牛奶、饲料中添加三聚氰胺，那蛋白粉中更有可能添加了，看来与蛋白有关的产品都有可能出问题。实际上，中国目前的食品行业，要挖掘类似的“危机问题”并不是十分困难的。但是，猫常常不逮耗子，纳税人养着的这些缺位与不作为的“监管部门”，难道真的是聋子、瞎子与哑巴？

　　我觉得他们的心里应该很清楚。“禁鲜令”从出台到延迟再到废弃，表面原因在于《指南》愚蠢地混淆了“生奶”和“鲜奶”的概念。实则是行业中南北两大牛奶生产企业的利益之争。哪里有利就往哪里走，谁会叫就偏向谁，谁叫得响就多听谁，什么事情都是“无可，无不可”，最后由领导的“批示”来裁决，这是“现代封建社会”，是制度缺失，法制缺失，实际上是没有科学的原则，怎么谈得上“科学的发展观”！也就无法制定出公正、公信、公平的标准。在全国范围即将开展的“科学发展观实践活动”，如此看来确有必要。但靠学习、教育、会议、座谈这些轻描淡写的“活动”根本无法改变现状，至多是认认真真走过场，浪费一点纳税人的金钱，制造一些有文字的废纸而已。

　　从1985年晋江制售假药案开始，中国商人（包括监管部门）的良心与道德，在金钱与利益面前，一直表现得非常脆弱。从农村到城市，有意识、有组织、大规模的制造假劣产品，在持续蔓延，从来就没有根治过。主要原因有三：一是贫穷，违法成为脱贫的捷径；二是违法成本低，法规没有威慑力；三是地方保护，官商勾结。

　　其实，中国的消费者也并不富裕，尤其是农村消费者，则更穷。否则，他们为什么会去购买据说是18元400克的三鹿奶粉喂孩子。中国的农民长期被国家剥削，直到现在虽然取消了“农业税”，但仍然是“下等公民”，即使到城市打工仍然被严重歧视为“农民工”，他们缺乏应有的社会保障。尤其是那些“失地农民”，虽然国家已经有政策，但并没有完全落实这些“政策”。如此廉价的奶粉一上市就应该受到质疑，为什么没有人去关注？去检测？去过问？为什么？！当官的能不能少开点会，多办点事？！少一点“政治”，多一点“民生”；少一点“提法”，多一点“做法”；少一点“空大虚假”，多一点“实实在在”；少一点“官僚作风”，多一点“雷厉风行”；少一点“意识形态”，多一点“实际措施”；少一点“手段”，多一点“目的”；少一点“教育与学习”多一点“倾听与公示”，能不能做到？如果能做到，我觉得政府官员至少可以减少2/3。这是