| 目前国际饮品巨头可口可乐公司联合雀巢公司推出的新品——原叶冰爽茶、冰红茶上市已有一段时间,从聘请炙手可热的国际巨星成龙和他的儿子一起担纲代言和推广,到凭借强大的渠道优势,在短时间内迅速将产品铺进大街小巷,摆放在各大商超终端的醒目位置,拓市工作如火如荼,大有掀起一股茶类消费新概念之势。在笔者看来,巨头的实力确非寻常,攻城之快、动作之大,颦足之间,无不彰显大家风范。慨叹之余,不免深思:可口可乐原叶茶的强势上市和原叶商标的注册,给行业饮品企业能带来哪些启发?笔者分析认为,有如下几点值得我们借鉴和深思。
一、新品策划与推广环节的快慢之道
张弛有度、快慢从容,可以说有效地贯穿在可口可乐公司新品策划与推广始终。据了解,可口可乐公司完成一个新品的开发,从产品立项到前期开发事宜的筹备;从功能配方调制,到万瓶样品测试、调研再到大规模性批量生产,前后需要用近一年左右时间。这还不包括新开发产品商标的申请注册与保护的时间,如果加上三至四年的商标注册和获准使用时间,要用近五年左右时间。从这方面来说,可口可乐公司与国内一些饮品企业的相比,确实慢了很多。倘若换作国内的一些饮品企业,或许三两个月就能给你捣鼓出来一个像模像样的产品来。笔者在糖酒会前一个月听说可口可乐公司有新品上市,但在参加春季糖酒会期间于成都一郊区旅游景点的终端零售店即发现该产品已悄然走进终端;同时,在各大卖场渠道,该产品高调登场的景象,不得不打心底认同可口可乐依靠自身的强大渠道支持系统,在推广中,这种速度之快,如同箭在弦上,蓄能猛发。
笔者分析认为,可口可乐公司充分谙熟了张弛有度、快慢从容之道,并娴熟地分别运用到了新品的策划与推广之中。一句话,该慢的一步也不能快,一个环节也不能忽视;该快的时候,决不会慢一小步。如果说,在“快”字上我们因自身实力原因等客观因素而不能做到像可口可乐公司那样快如闪电,疾风而行,那么我们在“慢”字上我们能否真正静下心来,积蓄能量,将准备工作做足做到位呢? 笔者想:一个新品的诞生,融汇了生产、技术、销售、营销、物流、研发等部门的思想,在产品上市前进行谨慎而周密的筹划远比仓促间将一个产品推向市场面临淘汰后进行事后分析要重要得多。
二、开发新品心态的沉稳与浮躁
据业内人士坦言:可口可乐公司营销策划人员每年都会结合自身产品发展战略规划,策划一系列产品品牌的商标,并经报批后进行注册和保护。可以说,可口可乐在真正生产这些子品牌的产品之前,每一步每个环节,似乎都经过了周密谋划,这从其旗下的每一个产品的商标策划、注册与保护不难发现;可口可乐公司随便拿出一个新品类商标,即能很快投入市场运作;从原叶茶的上市和商标的成功注册,我们不难想象出三年前可口可乐要生产什么产品似乎早已成竹在胸了。
笔者在各大终端卖场发现:目前可口可乐公司旗下的产品众多,既有碳酸、汽水饮料的雪碧、芬达、醒目,又有果汁饮料的美汁源和面向少儿群体的酷儿饮料及新近上市的原叶茶,等等。综观发现,可口可乐公司几乎所生产的每一个子品牌都成功注册成了商标,并加了“注”字,如:酷儿、雪碧、芬达以及近期成功上市的原叶品牌商标等。这与国内一些饮品公司动辄以TM形式标注公司或产品的企业可谓大相径庭。
对比中笔者内心也产生一系列疑问:为什么在统一、康师傅冰红茶正推出时不上这个产品呢?现在上这个产品是否太晚了?换作国内饮品企业是否会耐住性子呢?说不定早就以TM的形式开发和推广了。大家都知道一个商标注册下来将近用三年左右时间,也就是说在三年前康师傅和统一冰红茶刚流行的时候,可口可乐就已经在筹划开发冰红茶了。倘若商标不能注册下来,或许可口可乐公司放弃该产品的生产,但从这折射出了大公司的心态:一个是长远的心态,一个是大度而沉稳的心态。
三、新品策划的单一与全面
产品研发战略是一个系统的综合性工程,不是随意性的一项工作。对企业或品牌来说,开发新品前,综合性、全面性的分析具有很大的重要性,哪个环节没有考虑到位,即有可能面临失败的风险。一个产品的失败,无形中对企业原有品牌或产品,也是一种无形的伤害,不利于企业整体形象的塑造和品牌的培育。综观可口可乐公司的进入中国市场期间,所推出的每一款产品绝非是脑袋一热、拍脑瓜子就决定开发与否的,也绝非仓促上马就开发或推广的,倘若如此,可口可乐公司所开发的一些产品,也不会(作者/编辑:崔巍) |