| 浓浓的粽子香气已经弥漫在滨海新区各个超市里。昨日记者从TESCO乐购超市、易买得超市、人人乐超市、金元宝超市的货架上看到,各种品牌的粽子已提前“亮相”。与往年相比,今年的端午节热闹了许多,各路商家纷纷抓住首个端午假日商机,把“端午经济”演绎得红红火火。
昨日上午,记者在各大超市发现,今年的粽子无论从口味还是包装都更“人性化”。从单个、两个的真空包装到速冻包装和礼品盒,供人们选择的种类越来越多样化。考虑到单身顾客的需求,一些厂家还推出了“迷你粽子”,并且在口味上还做了搭配。
“清明小长假经济已经证明,三天时间,节庆食品销量同比增长了近一倍。”塘沽区某超市的工作人员说,端午成为国家法定假日以后,与传统文化相关的食品肯定会成为老百姓过节的必备,粽子销量必然会增加。记者了解到,今年粽子价格涨幅较大,以某款粽子为例,去年同期2个装的蛋黄肉粽价格大约在5元左右,现在却要卖到将近8元,同样的豆沙粽也从原来的2个4元涨至6.8元。面对粽子价格的普涨,一位促销员说,今年农副产品、各种原料都在上涨,这些都给粽子生产造成了很大的成本压力。但涨价的粽子主要还是肉粽子,一些红枣、豆沙的粽子涨得不多。
面对端午市场的逐渐形成,业内人士认为,端午节蕴藏的商机还有待进一步发掘。作为一个传统节日,特定的文化内涵同样蕴含着巨大的商机,商家只要善于发掘,“端午经济”绝不会比“洋节经济”逊色。
(人民网 杜悦) (作者/编辑:) |