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包乾申:打造常客隆的“苏南模式”
中华合作时报·超市周刊 10-10-19 11:18:42 浏览:



    当包乾申最初提出“十点利”经营想法的时候,同行说他疯了,领导则认为他是故意“捣蛋”,破坏市场的游戏规则,但倔强的包乾申似乎是认定了“捣蛋鬼”这条路。然而做一个游戏的搅局者,不仅仅需要的是倔强,有时候更需要的是面对压力和挑战的勇气。

    当15年后,一块块“新合作常客隆”的店招,遍布在常熟市的大街小巷时,证明了当年这个搅局者的智慧和魄力。而这一切被他本人称作为“苏南模式”。

传统模式“新基因”

    上世纪90年代后,个体户和外资企业逐渐崭露头角,曾经鼎盛一时的供销社趋于衰落,“供销社不行,生意根本做不过人家”,偏离主角的供销社经常遭受此类冷言冷语,这让当时任职江苏常熟供销社的包乾申很不服气,他向领导提出改制申请,走市场化之路。

    1995年9月6号,常熟供销社开出第一家小超市,包乾申任总经理,一次偶然出差上海的机会,给了他很多的启示。在与上海农工商超市负责人进行沟通后,他醍醐灌顶,随即提出“扩大超市规模,实行连锁经营”的发展理念。面对创业道路上的各种棘手困难,包乾申心里装着三句话:“没有钱可以借,没有人才可以聘,没有信心就不行。”在物质缺乏的日子里,信心和精神给了他足够的动力。

    包乾申记得母亲给自己说过的话:“做企业一定要赚钱,小道理大道理,赚不到钱没道理。”为了能更多盈利,常客隆尝试着各种业态。2005年11月,新合作常客隆第一家南京校园超市在南京交通职业技术学院开业,这一敢为人先的举措让常客隆在校园市场抢得了先机。2008年,常客隆对常熟、启东、南通的校园实行了超市全覆盖。

    早在2004年9月,常客隆超市第128家店在张家港塘桥镇开张之时,就预示了常客隆小试牛刀的成功,随即常客隆迈开了走出常熟的步子。常客隆从最初的一家仅有30多人、不足10家门店的负债企业,一跃成为集购物广场、超市、便利店、药店为一体的连锁超市集团,经营网点总数816家,2009年实现销售16亿元。

    一个老旧体制系统,在包乾申的带动下,慢慢又步入了正轨。2001年,大润发进驻常熟,常客隆迅速应对,在仅隔一条街的地方也开了大卖场,有效分流了大润发的销售额,此举在当地被传为佳话。

两线市场“两点论”

    在大润发之后,麦德龙、欧尚、乐购、沃尔玛等国内外大型零售商陆续进入常熟,而上海世纪联华和农工商超市等也都早已扎根当地,七八家营业面积超过2万平方米的大型超市,聚集在不到2平方公里的范围内。竞争环境愈激烈,包乾申却愈发冷静,在分析之后,他果断提出“以小搏大,以大搏小”的策略,与诸“狼”对抗。

    “以小搏大,以大搏小”意指在市区以小搏大,主要开便利店、社区店;而在农村以大搏小,在镇上开2000平方米以上的超市。包乾申说,常客隆目前面临的竞争有两种,即国际化和本土化竞争、标准和灵活的竞争。

    按照传统的开店策略,零售商通常会在三线城市的商业区开大卖场以辐射周边地区,而在乡镇则不会开设面积大的超市,但包乾申从2007年开始反其道而行之,重点在中心镇开大规模的店面,在30多个中心镇都开出了2000平方米至5000平方米的农村卖场。在经营中,通过丰富的商品、更便宜的价格、媲美城市的商场硬件等策略,来体现其以大搏小的优势。

    常熟当地的农民人均年收入早在2008年就已达11804元,丝毫不逊于城市。因此,常客隆为其农村卖场的商品设置了2万种以上的商品,在业态上以“超市+百货”的形式出现。

    乡镇零售商之间的竞争也很激烈,一个镇开出四五家超市司空见惯。为了拥有价格优势,常客隆的策略是:对手有

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