昨天是出梅第二天，走在街上感觉热浪袭人。不过，菜场里面的蔬菜价格相对平稳。记者请教业内人士获知了其中原由。

　　气温升高菜价反降

　　周六的菜场几乎降声一片。在瑞金路、科巷、宁南一带的菜场，碧绿碧绿的菜秧由上周的每斤2.5元降至1.5元，花菜由上周的每斤2.5元降至1.8元。马大嫂们可以在菜场买到地产四季豆了，一般售价在2.5元一斤。外地四季豆以前卖到3元一斤，在这种情况下主动降价，卖1.8元—2元一斤。

　　为什么高温没有催升菜价？科巷菜场管理办陈先生介绍说，目前上市销售的菜秧等叶菜都是前一个星期长起来的，那段时间南京没有灾害性天气，菜秧生长也就没有受太多影响，价格因此便宜。目前在出梅后高温下生长的菜秧，到了下一茬上市期，价格就存在变数了。

　　西瓜行情直线看涨

　　在著名的江宁路瓜市，这几天西瓜行情直线看涨：目前主销的苏蜜西瓜都卖到0.6元至0.7元一斤。走了多个摊位，市民很难找到每斤低于0.5元的西瓜。

　　之前畅销的横溪西瓜、爆炸瓜等渐渐身影难觅。记者从市农贸中心果品大市场了解到，伴随着气温升高，本地瓜的上市高峰也将逐渐过去，远道而来的外地瓜因为农本、物流等原因，都不会太便宜。除非是遇到阴雨天，西瓜销路不畅的时候。

　　鸡蛋价格暂时没涨

　　昨天金润发鸡蛋会员价3.4元一斤，在科巷等菜场，鸡蛋一般卖3.7元一斤。这个价格已经稳定了半个月。

　　据最新的农副产品价格行情系统监测，东北地区鸡蛋均价大大低于全国均价，且差距仍在扩大。7月4日，东北地区普通鲜鸡蛋平均价格为2.91元/斤。主要原因是由于东北地区鸡蛋外运成本提高，外运量减少，造成该地区供应量增大，价格下降。对于运往南京的外地鸡蛋，油价上涨运输成本影响有多少，还有待进一步观察。

　　水产价稳中有升

　　在过去一周中，水产品价格稳中有升。从6月27日-7月4日市场价格监测来看，主副食品价格总体平稳。其中水产品价格稳中有升，农贸市场白鲢4元/斤，上涨5.26%，但草鱼6.8元/斤，鲫鱼7.5元/斤，价格平稳。

　　猪肉价格平稳，农贸市场去骨腿肉12.5元/斤，精瘦肉14元/斤，价格平稳。粳米、面粉价格平稳，农贸市场特二粳米零售价1.8元/斤、标一粳米1.6元/斤，标一杂交籼米1.5元/斤，标准粉1.5元/斤，富强粉1.6元/斤，价格平稳、供应正常。

　　过去一周食用油价格依然平稳。农贸市场豆油零售价6.8元，菜籽油7元，价格平稳。而且5升金龙鱼大豆油62.5元，金龙鱼食用调和油72.9元，5升金龙鱼花生油119元，5升苏果大豆油61.9元，5升鲁花花生油129元，价格均没有变动。
　　（来源：金陵晚报）