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饮品市场暗藏玄机 有的变相涨价有的先涨再降
杭州网-杭州日报 08-07-17 19:35:39 浏览: 进入论坛
 眼下正值盛夏,是饮料销售的旺季,也是各饮品厂商全力抢占市场的大好时机。记者昨天走访了杭州的一些超市卖场,发现饮料已成为各个商家的主打商品,饮料促销活动层出不穷,但其中显现的某些“玄机”却让人看不懂。

  饮料悄然“瘦身”涨价

  在物美、好又多、联华等超市,一进门就会看到很多饮品的促销广告,包括可口可乐、雀巢、果粒橙、午后红茶这些大家熟悉的饮品。但细心的消费者发现,商家促销的力度并不大,单瓶饮料的促销很少,捆绑的促销居多,并且让利的幅度普遍较小。

  “为什么农夫果园的饮料少了100毫升,但是价格却没有降呢?”正在物美超市选购的一位女士发现这个现象后,马上询问超市的销售人员。销售员表示,这是厂家重新换了包装,由原来的600毫升变成了500毫升,不过价格并没有同比例“瘦身”。

  其实,通过“瘦身”变相涨价,已不是什么新鲜事了。去年,某品牌果汁饮料也实施“瘦身”变相涨价,虽然价格未变,但每瓶的容量却从500毫升变成了450毫升。对于这种变相涨价行为,商家的解释是,由于水果等原料及加工成本的上升,导致以水果、果汁为原料的饮品价格上扬。与直接提高饮品的单价相比,让饮品包装加入到“瘦身”行列,这种涨价行为相对较为隐蔽。“一瓶饮料悄悄地少了几十毫升,消费者不仔细观察,根本发现不了。但厂家这样的做法,让人心里感觉不舒服。”在一家超市选购饮料的女士说。

  “促销价”反比原价贵

  记者昨天在文一西路一家超市还看到一个现象:一位老伯看着促销的四瓶装600ml的可乐连连摇头。老伯说因为家里小孩爱喝,所以经常到这里买可乐,可是超市前段时间600ml瓶装的单瓶可乐售价才2.1元,而现在搞促销却是四瓶装8.8元,每瓶的单价比之前还贵了一角钱。一旁的销售员这样解释:“同样的商品,有的超市已经卖9元了。”

  按常理,购买商家推荐的多瓶促销装要比买单件实惠,因而人们常常愿意多买。但如果人们粗心大意不仔细算算,可能反而会当“冤大头”。记者在曙光路一家超市也发现,零售2.3元的450ml瓶装果粒橙,促销的海报上却是“6瓶装果粒橙,原价14.5元,促销价14.2元”。计算一下我们就会发现,6瓶装促销的价格,每瓶比零售的价格还贵了约0.06元,这岂不是怪事?

  才提价又降价促销

  据了解,今年上半年,饮料行业迎来了一次较大范围的涨价,几大知名品牌纷纷提价,平均涨幅为3%至10%。说起涨价的原因,厂商无一例外都说是原料、生产运输成本涨价。眼下随着气温的高企,饮料的销售也进入了旺季,市场上却出现了一个有趣的现象,那就是饮料涨价之后又降价促销。

  瓶装水向来是饮料中竞争激烈而利润较薄的一类。在好又多黄龙店,娃哈哈饮用纯净水从1.2元的“原价”降价促销价1元,而据销售人员介绍,这个1.2元的价格刚涨上去没多久,现在正值盛夏,又搞降价促销。同样,在物美超市,瓶装550ml的康师傅飘蓝矿泉水已涨到了1.2元,而八瓶装的促销价则是8.5元,相当于平均单价又降到了1.06元。有经销商分析,想涨价又不敢涨,是许多饮料企业的无奈。由于饮料业很多产品的同质化十分严重,当某一类产品的几大品牌争相角逐时,提价一方受到的压力会更大,因为消费者会很自然地倾向于购买低价产品。

  看来,价格战,仍是夏季许多饮料厂家争夺份额的最直接选择。

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