| 眼下天气开始转暖,许多蔬菜的价格也是跟着回落。可令人奇怪的是,自去年入秋就一路走高的大葱价格,至今也不见回落的迹象。梅姐昨天在零售市场上看到,稍好一点的大葱价格每公斤都在十一二元,超市里最好的葱每公斤卖到了17元。怪不得邻居王大爷半开玩笑地对老伴说:“省着点吃吧,这葱可贵着呢!”
今年的大葱价格为何老是这样贵?昨天一大早,梅姐来到双兴蔬菜批发市场。据了解,昨天的大葱批发价格也比前一天有所上涨,有的品种每公斤批发到6.8元。在大市场里,记者见到业户齐培旺和牛德奎,他们都是那里的老业户了,起码干了十几年而且一直在做大葱批发生意。老齐告诉记者,去年以来,大葱产地的收购价格可说是一天比一天高,最高时每公斤一天能涨2元钱,“昨天产地的收购价就达到5.8元/公斤,比前一天又涨了1.2元。”
说起大葱,老齐和老牛可谓感慨颇深———前三年,南方大葱种得太多,最后“臭”得不像样,尤其是去年的春天,价格降到低谷。收购价最低时一公斤才8分钱,地里的葱扔的到处都是。咱大连的果农曾经喝过“苹果汤”,这下子,南方的葱农喝了“大葱汤”。葱贱伤农,许多农民不得不大面积减少大葱的种植量。谁想到,去年南方一场水灾加虫灾,大葱产量又减了1/3,还有,今年罕见的暴风雪天气也影响了大葱的生产。与此同时,国外一些国家对我国大葱的需求量一直没减。你想,这边的产量急剧减少,那边的市场需求却依然如故,这价格能不涨吗!蔬菜批发市场的祁经理介绍说:“每年的10月末到11月末是我市秋菜集中上市时间,这期间,大葱能卖上二十四五天。而今年却只卖了十来天。不仅如此,每年出口挑剩下的大葱在市场里能卖上好一阵,但今年这样的葱也很少了。”
大连市场上的大葱都来自厦门、杭州、上海和山东等南方产地,老齐给记者算了笔账:一车葱从厦门的农田收上来,加上整理加工和途中花费的时间,到大连怎么也得个5天时间。在费用上,除了收购价格、燃料价格持续上涨外,现在的人工费用也是猛涨,而大葱属于微利经营,每公斤纯利只有毛八分钱。由于价格涨得厉害,大连市场的需求也明显减少。据介绍,过去一车大葱在市场里两天就批出去了,现在则需要三五天时间。双兴市场过去每天的大葱销量在二三十吨,现在只有七八吨。
有人说了:“大葱的价格总不至于没有边际的地涨吧。”这话说得对,随着本地葱收获旺季的到来,市场价格应该有所回落。不过,这还需要等两个多月的时间,也就是说到5月20日之后。另外,眼瞅着大葱的价格猛劲地涨,南方的葱农们今年肯定又会猛劲种葱,量多自然价低。但是,梅姐禁不住又为葱农们担忧起来,种植量一多,市场是否又会“泛滥”。所以,大葱产地的政府主管们,最好尽可能地握市场脉搏,为农民设计一个统一而科学的产业规划。别再让农民喝“大葱汤”啦!
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