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超市管理大全
中国超市策划网 08-05-29 08:00:14 浏览: 进入论坛

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(接上期)

店长(助理店长)岗位职责

直属部门:营运部

直属上级:店长

适用范围:各门店副店长(助理店长

岗位职责:

1.负责店内良好的销售业绩,及时向店长反馈;

2.维持店内各部门正常运转,处理异常情况;

3.协调与当地政府部门的公共关系;

4.严格规范员工,控制人事成本。

主要工作:

1.制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长

2.在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;

3.对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议;

4.审查各部门员工业绩考评记录,并报店长

5.检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;

6.起草各项规章制度和通告,完善各管理机制;

7.制度审批后,负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况;

8.与政府职能部门联系、协调,保证商场的正常运作;

9.起草店内各项费用预算及其送审、申报工作;

10.做好消防安全,及时处理各项突发事件;

11.加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;

12.协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;

13.了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。

辅助工作:

1.检查店内清洁卫生;

2.检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作;

3.检查设备维护及管理的情况;

检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。

店长岗位职责

直属部门:营运部

直属上级:地区营运部总监

适用范围:各门店店长

岗位职责:

1.维持店内良好的销售业绩;

2.严格控制店内的损耗;

3.维持店内整齐生动的陈列;

4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;

5.维持商场良好的顾客服务;

6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;

7.审核店内预算和店内支出。

主要工作:

1. 全面负责门店管理及运作;

2. 制订门店销售、毛利计划,并指导落实;

3. 传达并执行营运部的工作计划;

4. 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;

5. 负责门店各部门管理人员的选拨和考评;

6. 指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;

7. 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;

8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;

9. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;

10. 督促门店的促销活动;

11. 保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;

12. 负责全店人员的培训;

13. 授权值班经理处理店内事务;

14. 负责店内其他日常事务。

辅助工作:

1.指导其它门店人员的在职培训;

2.协助总部有关公共事务的处理;

3.向总公司反馈有关营运的信息。

5.礼仪规范

要不要启蒙你的客户?

巧妙的启蒙是成功的保证

  这里我们暂时将“启蒙”的概念定义为对一个产品或一项服务的宣传和

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行业数据
·1-4月湖南社会消费品零售总额增长19.8%
·4月份吉林省社会消费品零售总额增速高于全
·4月份河南省社会消费品零售总额增长23.4%
·日本4月便利店销售年降0.2%
·沃尔玛第一季盈利超预期增长6.9%
·家乐福08年第一季度在华销售额10亿欧元
·08年1-4月湖南社会消费品零售总额1244.08
·沃尔玛第一财季利润增6.9%
·我国百强餐企零售总额逼近千亿元
·07年度餐饮百强企业零售总额达998.38亿
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