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化妆品连锁店物流管理——第四利润源泉
08-03-09 14:25:40 浏览: 进入论坛
      小供应商无法为此系统支付昂贵的信息费,后来联华又在EDI系统上开发了另一信息交换平台式的规模较小的供应商可以通过传真、Email等古老方法与联华互传信息和相互查询。但即使如此,也仅有一半供应商使用。
      (2)软硬件落后
      计算机系统和操作
      人员的培训都普遍落后于发达国家,所以即使有先进的EDI系统,但人无法发挥作用;
      (3)法律制度不全:
      EDI合约在我国贸易仲裁和诉讼过程中没有保障性(非文书原件)。故很多企业不看好。
      3、第三方物流:物美大卖场、华联综超
      仅仅三年时间,物美与和黄天百的物流合作就陷入僵局,一是和黄天百要求全面接触物美的人员、财务过程、生产过程、经营过程、管理过程,由于二者的思维方式和管理理念的摩擦,导致沟通成本大幅上升。二是物美对第三方的投资过大,导致不得不以商品加价方式转移给顾客,最终使第三方物流失败。
      4、  分析中国物流特点
      (1)     政策法规限制
      中央政府没有统一物流发展规划,都下放到各级地方政府,各地公路交通网络的层层设卡,重重收费,阻碍了中国物流畅通。且地方交通管制法规也限制了中国物流发展,如北京的货车在23:00~02:00间不得进入上海市区,这给流通造成了极大的不便。
      (2)     基础设施建设薄弱
      铁路、公路、航空线密度均低于发达国家,且高速公路运输效率低,中国60公里/小时,发达国家为100公里/小时以上。
      (3)     物流人才紧缺
      物流高管长期有价无市,最高的年薪60万元,但目前人才缺口还是很大。
      二、我们的化妆品连锁店物流战略启示
      纵观国内四大连锁超市的物流战略得失,根据我们化妆品连锁店的经营特点和商品结构差异,宜采用以下物流战略:
      采购:建立与供应商实时共享的信息系统,至关重要
      1、实时查询:与供应商结成战略联盟,签署签署VMI协议(供应商管理的库存)
      由于化妆品属于快速消费,消费者需求千差万别,存在着市场需求不确定因素。所以,很多商品有可能面临阶段性缺货危机,一旦缺货,会造成零售方的机会损失以及影响消费者忠诚度,所以该协议是将我们商品库存信息与对应的,一旦我们库存将达到下限将面临缺货,供应商直接就自动补货。
      2、实时数据交换
      在与大部分供应商协调一致且能共用此系统的前提上,化妆品连锁零售总部引进EDI系统和EOS(电子订货)系统,与各主要供应商共用信息平台及数据交换。创造出规模效应,与供应商实时共享信息。虽然这需要引进操作人才和加大硬件系统投入,但对于能够加速资金周转和更多地占领市场份额所获得的利益来说,就微不足道了。尤其是对于化妆品零售行业这一业态来说,这一点至关重要。
      配送:自建配送中心和车队为主
      稳步发展,坚持走“以逐步自建车队和配送中心为主,辅以供应商送货到配送中心、极少地区利用第三方物流”的战略
      由于化妆品属于微体积高价值商品,对运输工具的要求不是很高,但是分拣、理货的人力要求较高,所以,配送方式的选择应以较低的运输工具投入,降低分拣理货劳动强度为主。
      例如:由供应商送货可能出现以下问题:
      (1)店内缺货,你打电话要送货,供应商说,今天车辆全出去了,明天才能给你送,结果第二天晚上才给你送到,那么,两天的生意机会,你白白地丢失了。
      (2)在你的营业时间,宝洁公司的代理一商美洁送货上门了,于是店长、副店长、理货员、保安都要去帮助卸货、收货、清点、签单、入库。忙得时候销售员、收银员、保安都要去帮忙。好不容易弄好了,高丝的代理商金海角又来了送货车,你们大家又要去重新走个流程,正忙着,联合利华的送货车又到了。如此一来,同样一个流程多次重复,即增加劳动强度,又浪费了大量时间,还影响了正常营业时间的销售。
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(作者/编辑:方启沣)
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