导报记者了解到，今年7月，湖州市工商局开始对湖州浙北购物中心有限公司等14家大型商场超市开展公开评价，整个过程通过商品质量、自律管理、企业诚信等三大类共15项评价指标对商场超市的经营情况进行检查，最终对商场超市经营状况做出综合评价。

　　据介绍，公开评价中抽检商品类别涉及乳制品、方便食品、蜜饯、蛋制品、饮料、进口食品等6大类140个批次。而今年的抽检中，食品质量抽检合格130个批次，合格率为92.86%，食品标签抽检合格134个批次，合格率为95.71%。其中乳制品、蛋制品、饮料等三类食品抽检全部合格，蜜饯和方面食品抽检状况不佳，合格率分别仅为仅为82.14%和85.71%。此间，蜜饯的主要不合格项目是苯甲酸和色素超标，而麦片等方便食品的主要不合格项目是大肠菌群超标及钙含量不足。

　　“从本次公开评价现场检查和消费者申诉举报情况来看，全市14家大型商场超市总体经营情况较好，但仍存在一些问题。”参与此次公开评价的工作人员告诉记者，一些散装、自制食品生产厂家、生产日期、保质期等信息标注存在不同程度的缺漏，部分商场超市存在用包装日期或打秤日期代替生产日期等商品信息标注不规范现象，使消费者无法获取商品真实信息。

　　另外，商品价格标签更换不及时，商品标价与实际结算价不符的现象时有发生。同时，有些商场超市没有全面执行食品进货查验及记录制度，食品进货查验记录存在缺项和漏项，对从业人员的健康管理也不是非常严格，部分商场超市出现健康证过期失效现象。除此，没有严格执行定期检查库存商品制度，未及时下架过期、不合格商品，销售过期、变质食品等情况也仍然时有发生。

　　而经过现场检查、商品监测、情况汇总、结果反馈、行政指导、异议复核等六个评价阶段，最终得出的超市评价排名也从一定程度上反映了14家大型商场的综合实力。其中，湖州浙北购物中心有限公司、湖州浙北大厦超市有限公司、青岛润泰事业有限公司湖州分公司名列前三名，接下来则分别是安吉百汇商贸有限公司、湖州浙北大厦超市有限公司米兰店、杭州联华华商集团有限公司德清中兴路世纪联华超市、湖州天虹百货有限公司、浙江世纪联华超市有限公司湖州苕溪路店、长兴润瑞商业有限公司、浙江三江购物(601116,股吧)有限公司安吉分公司、华润万家生活超市（浙江）有限公司湖州南浔购物中心、沃尔玛（浙江）百货有限公司德清永安街分店，以及湖州欧尚超市有限责任公司、上海嘉定乐购生活购物有限公司湖州分公司。

来源：市场导报

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