| 门店分权考验家乐福管控能力 |
| 08-03-09 13:11:20 浏览： 进入论坛 |
，二是对适合统一采购的商品进行全国统采或大区统一采购，以保持其在一线品牌的议价能力。
华彩认为，家乐福取消了单门店采购和供应商配送制度，取而代之以区域市场统一采购和五大区域配送中心统一配送。集权改革最终将更加有利于门店的灵活运作，区域采购以商品为纽带与门店形成了更紧密的结合。此外，之前存在的一些相对效益差的门店资源利用不足，以及由于门店权力过大滋生的一些腐败现象也可以在一定程度上避免。但区域市场特殊性、物流系统信息化水平、交通系统发达水平、供货速度等都将面临战术层面的考验。同时，权力的下收上放，导致权力完全集中在小区域市场管理层手中，因此对家乐福中层管理人员的管控素质和能力来讲是一个极大的挑战。
华彩认为，家乐福在对供应链的管控方面，要把握好如下两个重点工作。
第一，规范采购流程，严控商品的入品与出品质量管理。近期家乐福在中国媒体上的出现频率很高，但遗憾的是都不是令人愉快的事情，尤其是食品质量方面。不仅在世界杯风潮席卷中国之时突然爆出出售假冒世界杯用球的风波，更被国际环保组织绿色和平检测出蔬菜和水果农药残留超标。
家乐福的问题频出可能源于其过快的扩张速度，从而导致其对管理的疏忽，引发假货及食品问题接连出现。对于大卖场来说，最关键的在于供应链管理，目前出现的一系列问题也暴露了家乐福在供应链方面的漏洞，所以，家乐福要规范采购流程，加强质量管理。
第二，加强对供应商的监察和管理。因为行业的特殊性，供应商对于家乐福来说显得更加重要，所以，家乐福要加强对供应商的监察和管理。可以通过签定更加严格的合同，执行更加严格的管理等途径来应对。
华彩认为，大卖场的门店资源永远是其竞争的第一要素，其次才是品牌资源。所有大卖场的竞争核心资源都集中在布局和扩张上，有好的门店资源才会有稳定的销量，也才会有品牌影响力。但要保持好的门店资源，加强对门店的管控变的尤为重要。同时，家乐福必须加强对采购人员的职业化管理，加强总部管理职能，在保障各门店相对灵活的自主管理前提下，收回一些需要总部统一行使的职能，比如大宗商品的采购，而对区域性的门店采购，总部也应予以相应的管理，才能规避目前出现的尴尬局面。
总之，门店分权正在考验着家乐福的管控能力。在这场博弈中，究竟总部能否实现最初的蓝图和目的，完全取决于其自身的管控结果，结果如何，我们拭目以待！
（作者/编辑：白万纲） |
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