| 货架：高端超市商品陈列的利器 |
| 中国商报 超市周刊 11-07-28 10:39:04 评 浏览： |
2009年至2010年是国内高端超市发展最迅速的两年，各高端超市品牌攻城略地迅速占领一线城市黄金地段。高端超市宽松的购物环境、艺术化的装修、人性化的设计成为追求品位生活人士的购物首选，高端超市的这一氛围也是行业其他业态的学习对象，而作为超市商品的载体——货架却很少有人重视。
为此，本刊特邀零售业卖场设计资深专家潘光永对原上海港汇广场的联华生活馆、北京华联的BHG高端超市和华润Ole’等3家高端超市卖场进行了点评。
联华生活馆
货架缺乏高档氛围
联华生活馆的货架借鉴于日本生鲜超市货架，做工非常精细，货架结构采用固件连接方式，背板为网片，在货架的外露部分都看不到明显的焊点或焊疤；靠墙货架高度2.2米、中间货架高度1.8米或1.4米，货架深度0.43米，长度0.9~1.2米，层板阶梯状陈列，货架颜色为咖啡色。因货架高度问题，从整个超市看通透性很差，原华联生活馆60%商品基本和综超相似，商品陈列也是同综超一样，未能把位于港汇广场高档商场的氛围突出来，也许这也是华润Ole'取代它的原因吧！?
北京华联BHG
货架未突出高端特色
北京华联BHG店的货架简洁大方，细节处理得非常好，称得上“精致”。其货架高度也在1.8米左右，宽度0.43米，长度0.9米，背板为网片，颜色为深绿色。在商品陈列上，BHG亦采用层板阶梯状陈列，上面的层板比货架底座的层板小，层层递减，可以让顾客更清楚看到商品。原华联生活馆和北京华联BHG两家店的货架都很精致，但货架结构却都是以前综超货架的款式，纵然精致，可货架结构对于如今的高端超市商品量少品类多的陈列需要还是有些捉襟见肘，细分由此而生。
华润Ole’货架很“山寨”
作为国内零售业的龙头之一，华润万家对于高端超市的投入可说是“不惜一切代价”，杭州万象城店、宁波店、上海港汇店，店址都是选在寸土寸金的高档商场，80%的进口商品、生猛的生鲜、咖啡吧、概念厨房、酒窖、现场烹饪教学，都是国内开创先河的举动。华润Ole'的货架展示很有创意，在端架上一个面可以错落有致地展示两个不同高度的商品，货架深度0.35米，长度0.6~0.9米，货架高度也保持在1.4米左右，一般身高的顾客都可以对整个超市一目了然，很清爽通透。但Ole'货架的做工却不敢令人恭维，粗大的底脚、焊接外露的焊疤让人感觉这款货架很“山寨”，工艺水品类似小作坊，这些与细腻的装修、超前的设计、优雅的环境格格不入。
满足高端超市标准的货架
作为国内货架制造企业的领军者，北京峰阳勃世金属制品有限公司董事长王学峰对专家的点评和诠释也深表赞同。他认为，从工艺上讲，货架的外露面，焊疤、毛刺都是不允许存在的。货架厂家的层板、背板、支柱现在基本是自动流水线生产的，不管从款式和工艺都日新月异，对于高端超市对精致的外观、合理的结构、优秀的展示功能等货架的硬性要求都可以达到。
据悉，峰阳勃世日前特推出两款适合高端超市陈列需求的新型货架，这种货架的立柱孔距变小，调节高度更方便，还有背板是随意拆卸，并且货架色彩可以随超市整体色彩进行调整，且体量较小，非常适合高端超市品类多但陈列数量少的要求。
那么，什么样的货架才能够满足高端超市商品陈列需求呢？记者总结了潘光永和王学峰的分析后，得出这样的结论：
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（作者/编辑：） |
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