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超市经营的开业策划
07-12-30 15:19:59 浏览: 进入论坛
格有记忆,这部分商品称为敏感性商品,(约占产品总数的10%左右),所以不同的商品应加不同的毛利,超市经营不需要降低所有商品售价。而是将敏感商品价格降低以造成一个该商场所有商品都便宜的印象,既维持了利润又树立了廉价形象,因为消费者对90%的商品价格并不敏感。

  库存控制策略

  库存控制也是超市成败的关键之一,有效地降低库存,合理地利用库存可增加超市的现金流,间接提高零售利润率。如今超市的竞争很大程度上取决于库存管理的竞争,详细记录进货销货数据,计算库存及平均销量(每月、每日、每时)安排最佳进货时间及进货量,采用电脑操作,提高效率,降低成本。

  营造市场特色

  一要从经营业务、销售对象、经营战略诸方面恰当定位,突出特色;二要方便顾客,商品陈列,布局合理,让顾客有所侧重地找到自己的购物对象,对购买频次高、价格较低的商品应放在易选购的位置,以满足顾客求快心理,在商场的角落处应增加茶座、文化角和淘气堡等娱乐设施,给消费者带来更活跃的选购气氛;三要充分展示商品特性,使商品的特性充分作用于顾客的视觉、嗅觉、听觉等感觉器官,增强吸引和刺激。

  注重营销策划

  长期注重促销策略的实施, 吸引消费者,持续周期性的促销,树立起价格实惠、便宜的形象。通过少数商品的大量销售增加销售额,获取更优惠的采购条件,介绍新商品,增加有潜力新品的曝光率,同时消除过季商品,减少损失。此外,与各新闻媒体保持良好顺畅的公关合作度,争取传媒长期有效的支持,传播自身的营销理念和企业文化。

  拓展营销服务

  一重知识服务,要让消费者买个明白买个放心,知识服务很重要,通过各种渠道演示产品、展示产品,使消费者了解产品的特征、性能等,在双向沟通中让消费者对新产品感兴趣;二重档案服务,由超市客户部接手,帮助客户办理交易手续、了解需求、建立档案,解决客户在购买商品过程中的售前咨询、售中援助、售后服务的全过程;让客户充分感受到大商场无所不在的高品质服务。三重距离服务,所谓“距离服务”,就是导购员与顾客保持一定距离,为顾客提供一个自己可以充分选择的空间,这就是超市的魅力,顾客未作需要提示时,千万别紧跟在顾客左右,以免顾客产生不自然的心情,让顾客在轻松愉悦的氛围中完成选购。

  手机响起,我停止讲话,鸦雀无声的会议室顿时响起满堂的掌声。阎总首先站起,右手示意我走出会议室,来到阎总办公室。

  “据你分析,我们超市开业以后有戏没戏? ”阎总快人快语。

  “有戏?有戏呀!谋事在人,成事也在人!”阎总的“有戏没戏”让我足足停了半分钟,我在想,“有戏没戏”这几个字听起来有点意思。

  “离开业只有一个多月时间,我们怎样开始准备?”阎总果然是雷厉风行。

  “从市场调研和营销诊断开始。”我又简单介绍了我们金王子营销策划公司的操作规程和服务方式。

  “需要多少费用?咱们马上签约,安排打款,策划工作尽快展开!”看来这种开门见山的坦率很适合双方的处事方式,所以会谈是如此的高效神速。

  上饶店开业,有戏没戏?

  商贸集团企划部正式确定上海联华超市上饶店的开业锣鼓将于2月1日敲响。

  第三天,市场调研和营销诊断分三组由外而内,由下而上进行。为了工作的方便,金王子策划公司分三组人马组成“上海联华超市上饶店策划专案组”(以下称专案组)十余人进驻上饶大酒店商贸集团现场办公。

  第七天晚,专案组回公司召开策划讨论会,摊了满桌的资料,专案组仔细消化、反复推敲、挖掘,最终形成一系列清晰的认识。

  商场如战场,兵法云:夫胜者,联天时地利人和也。此三点套至联华可剖析如下:天时,开业期间选择2月1日,十天后国人翘首的新春佳节将为联华超市做足了促销的伏笔,为吉时;全市生态花园城市建设,步行街和赣东北大道的改造竣工,使位于中心广场之中心地的联华超市至少找不出第二家能同其相提并论的黄金码头,在政治、经济、文化的心脏地带集生活、休闲、购物诸优势于一身的大环境,联华超市辐射东西南北,是为旺地;说到人和,上海联华超市是全国零售商业“航母”,典型的强势品牌,上饶店的形象目前是一张白纸,可以借势顺风,描绘出一幅绚丽多彩的画卷,这正是本案的核心。

  通过优劣势对比分析,已是深夜11点钟,策划主线条的界定确实费了专案组一番心思,因为策划的主线条是营销活动的核心理念,只有围绕这个独特的销售说辞而展开的系列策划

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