| 江苏丹阳市地产牛奶物美价廉,颇受消费者喜爱。然而记者在城区几家大型超市看到,内蒙古、上海、河北等外埠十几个品牌的奶制品品种丰富、货源充足,却唯独不见地产牛奶的身影。
记者在走访几家大型超市时发现,这些超市都设有专区,用来放置各种品牌的奶制品,但记者找遍所有角落都没有发现本地的奶制品,而国内知名的光明、蒙牛等奶制品比比皆是。记者同时也发现,大多数消费者到超市后,往往直奔大品牌牛奶的放置点,没有人问及地产牛奶。采访中,几位家中订购了本地牛奶的消费者告诉记者,地产牛奶一般情况下是直接送货上门的,不需要到超市去买。家住中山路的林女士对记者说,她家中订了两份地产鲜奶,虽然名气没有伊利、蒙牛、光明等牌子响亮,但价格便宜多了,而且口味也很不错。对于超市不卖地产牛奶,林女士感觉挺遗憾,但她还是希望大超市柜台能够摆放地产牛奶,以方便消费者购买。
为什么超市里难觅地产奶的身影?难道是生产厂家不想抢占市场、做大市场吗?据一家地产牛奶生产厂家的工作人员介绍,牛奶要进入超市销售,必须要有相对较长的保质期,而地产牛奶为了保证营养成分不被破坏或尽量少被破坏,其所采用的加工工艺和方法与那些货架上的外埠牛奶有所差别,因而保质期较短,所以不利于进入大超市销售。 (作者/编辑:) |