知名公司店长手册
一、 店长的身份

　　1、公司营业店的代表人

　　从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表

，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

　　2、营业额目标的实现者

　　你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将

是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

　　3、营业店的指挥者

　　一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负

担指挥其他员工的责任——

　　帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断

和思维。

　　二、店长应有的能力

　　1、指导的能力
　　是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

　　2、教育的能力
　　能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

　　3、数据计算能力
　　掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

　　4、目标达成能力
　　指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

　　5、良好的判断力
　　面对问题有正确的判断，并能迅速解决

　　6、专业知识的能力
　　对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

　　7、营业店的经营能力
　　指营业店经营所必备的管理技能

　　8、管理人员和时间的能力

　　9、改善服务品质的能力
　　指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

　　10、自我训练的能力
　　要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

　　11、诚实和忠诚
专卖店管理手册：店长培训资料(一)
****店长必须做到下述八个工作****

    ① 做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份，跟地域关系者、顾客、商业关系者接触

，培养双方良好的关系。 

② 做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内，收集有用的情报。

    ③ 做调整者的工作——在问题发生时，以店长的身份，尽早加以调整解决，使其回复顺畅。
    ④ 做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等，正确及快速地传达给店内的部下。
    ⑤ 做指导者的工作——教育且指导部下
    ⑥ 做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标
    ⑦ 做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产
    ⑧ 做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员

    ****调查顾客购买单价的重要性****

    顾客单价是构成营业额的第二要素，因此当我们在收集、采购商品或进行变价时，都不可忽视其重要

性。虽然，顾客单价高，是很理想，但是反之请参考前述某市A店，当其营业额增高后，