| 制度》作出评比.以保证陈列维护的执行力度.据
《成都直营店铺陈列标准》,《店铺陈列考核》,《成都直营店铺陈列考核奖惩制度》,定期对店铺作出形
象考核.时间为一星期一次,一个月四次.每月集中评比一次,选出评比中的第一名和最后一名,对其作出激
励.
11,专职陈列员每两周到直营店铺拍一次照片,把陈列状况反馈给陈列创意部.
访杉杉专卖店店长沈素梅
沈素梅是“老资格”的杉杉人了,加盟杉杉至今已有四年多的时间,从98年12月出任扬州公司杉杉专卖店
店长至今,也有两年时间了。经过多年商海的沉浮及洗练,她总结出了一套行之有效的专卖店管理及经营
的方法。
在营业员的招聘及培训上:
扬州杉杉专卖店的营业员都是从劳动力市场招聘而来的,没有因为谁的后门硬介绍近来的情况。我
们对营业员的要求较高的,比如高中毕业、年龄在25周岁以下,有一定的商业经验等等,经面试合格后初
步录用,对初步录用的营业员开始进行系统的规范的培训,优胜劣汰,经培训结束考核合格后方可进入卖
场。进行营业员的培训是按照下列步骤来进行的:
1、 面试合格后安排见习,见习一般安排在周末,因为周末客流量比较多,能够看清楚整个销售过程
,充分发挥自身的长处,逐步适应卖场的环境。
2、 通过三天见习进行初步的培训,培训是从以下几个方面开始的。
A、 谈谈三天见习的感受和做一个合格的营业员必须具备的条件。
B、 介绍杉杉企业状况,了解杉杉的企业内涵。
C、 销售技巧。
D、 礼貌用语。
E、 掌握商品知识,提高服务质量,找到接近顾客的切入点。
3、 培训结束后,经考核合格者签定劳动合同,保障双方的利益。
在专卖店的管理上:
卖场是公司的窗口,是买卖成交地,它代表着一个企业的形象,品牌的档次经过摸索,
我主要从以下来管理的:
1、店员的仪容仪表 我们是窗口行业,营业员的仪容仪表非常重要,要求统一着装,佩带工号,梳
理整齐,化淡妆,面带微笑,两脚成45度站立。两手交叉放在前面,展示专业形象,体现精神风貌和规范
管理。
2、礼貌用语 顾客走进专卖店到顾客离开专卖店,重点强调规范礼貌用语:“欢迎光临,您好”、
“欢迎再次光临”、“请您走好”、“麻烦您到收银台付款,我替您包装”等等。
3、掌握接近顾客的时机 顾客进入卖场时,不应一哄而上,顾客一般情况下可分为三种类型:闲逛型
、可能购买型、决定购买型。闲逛型我们只做简单介绍,但决不允许怠慢顾客。对可能购买型,营业员的
介绍很重要,要让衣服会说话,必须要耐心介绍,鼓励他试穿,这时你一定要突出本品牌的特点,做工、
面料、领口、版型、里衬等等,要求营业员千万不能贬低其他品牌,你要巧妙地让顾客自己来比较, |