专卖店店长培训之前,首先要明确专卖店店长职责以及工作流程,并根据其流程和职责相应设计专卖店店长训练课程和训练方法。
店长工作流程可分为日、周和月工作流程。由于其流程比较繁复,我们以表格来说明。
|
时间 |
|
工作事项 |
工作内容 |
|
星期一 |
1 |
周会 |
(1)上周营业情况的分析,工作表现的检讨
(2)总部政策及当周营业活动的公布与传达
(3)员工店面训练,交流成功售卖技巧
(4)激发工作热情,鼓舞员工士气 |
|
2 |
店面清洁 |
每周至少需要进行一次比较全面的卫生清洁工作 |
|
3 |
|
每周需要进行一次商品陈列布置转货,以迎接新一周的销售高峰 |
|
|
4 |
商品宣传资料检查和更新 |
|
|
星期二 |
5 |
库存盘点 |
(1)专卖店店面库存以及中转库存状况清点,确认商品品种、数量及管理状况,并进行相关记录
(2)对缺货或少货商品进行申请订货
(3)商品销售情况分析 |
|
星期三 |
6 |
配合督导 |
(1)对专卖店进行全方面检查
(2)对存在的问题进行科学分析
(3) 提出问题解决方案
(4) 对存在问题进行整改 |
|
星期四 |
7 |
市场调查 |
(销售动向,竞争店的情报,旺销商品信息) |
|
星期五 |
8 |
|
(1)策划促销方案
(2)促销方案前期准备工作 |
|
星期六 |
9 |
安排人员轮班休假 |
各专卖店依据自身情况做出调整 |
店长工作职能主要有专卖店人事管理、日常管理、商品管理、促销管理、运营督导等。以下介绍了 店长工作职能,作为制订 店长训练课程时的重要参考。
a专卖店人事管理。
连锁专卖店 店长具有店面人事管理权力,可以有权参与店面营业人员的招聘、录用的初选;根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;对员工的日常工作表现进行检查和评定并且给予相应奖励和处罚;对店内的突发事件进行裁决。连锁专卖店 店长岗位可由专卖店经销商自己担任,也可由聘请的专业人士担任,但是必须保证 店长该方面的管理权限。
b专卖店日常管理。
专卖店卫生管理是最容易被轻视的一项工作内容,但站在维护专卖店形象、树立良好品牌的高度看,就成为 店长日常管理中必不可少的一项职责。对于安全管理方面, 店长要树立全面的安全意识,引导各岗位人员将安全隐患消除在萌芽状态,或在危险出现时,将损失减少到最低。同时, 店长还要加强对克服服务管理。良好的客户服务是对专卖店提出的核心要求,也是与传统零售终端相比最明显的优势之一,它保证顾客在购买到满意商品的同时还享受到轻松愉悦的服务,有力地提高顾客满意度。
c专卖店商品管理。
包括商品的分类管理、价格管理、储存管理、配送管理、保值管理、破损管理和跟进管理。具体内容本书前文已作过介绍。
d专卖店促销管理。
专卖店 店长要掌握促销的操作流程,明白如何组织管理促销活动。
e专卖店运营督导。
|