业内人士介绍，培养一个大卖场店长非常难，店长本人必须熟悉企业文化和管理，有多年的超市工作经验，还要具备各种经营、管理和公关等综合能力。近年来，随着零售业在国内的迅猛发展，本土超市中百仓储、武商量贩、中商平价，以及外资超市沃尔玛、家乐福、麦德龙等，都推出了自己的店长培养计划。

发展迅猛的本土超市，如中百仓储等，也早已认识到店长人才的重要。早在2002年，中百仓储就和湖北经济学院联合办学，实行“订单教育”。从该校市场营销专业的100多名大一新生中选择30名品学兼优的学生组成“经理预备班”。这些“经理预备班”的学员，除了学习学校安排的课程，中百仓储还会定期派有丰富卖场经验的老师前去授课；每年寒暑假，中百仓储会安排一定时间让他们在各个卖场轮岗实习。从大三下学期开始，他们在首义路店进行了长达四个月的订货，收货，理货，收银，防损等各环节的系统学习。如今，这批学员在通过中百仓储人事部和培训部的联合考核后，都走上了卖场的各级管理岗位，少数特别优秀者还直接做上了经理助理。此外，今年6月起，中百仓储还通过内部选拔和外部招聘的方式组建了“储备店长班”。这些学员都有多年的卖场实战管理经验，在经过培训部半年左右的系统理论培训和卖场实习，再层层考核、筛选后，他们也将成为中百仓储未来的店长。

随着洋超市在中国开店提速，店长也成为其急缺的人才。去年，麦德龙中国公司来到武汉，打出花费四千万元培训资金培养30名店长储备人才的旗号，以招揽优秀高校学生。武汉大学的学生小高，在通过层层选拔后，成为麦德龙30名储备店长之一。如今，已培训了三个多月的他称，来的第一天最难受，“站在那儿8小时，除了上洗手间，吃饭，在学校里从没站过这么长时间。而且，在那里杀鱼、卖肉、卖水果，亲戚朋友也在那儿看着，自己觉得怪不好意思的。”

“这一关必须得过。”樊军说，作为店长，卖场内的每个环节都必须了然于胸。否则，你怎么知道卖场内存在哪些问题，怎么指导店内的员工？作为一店的核心，店长的收入也逐年攀升，有的业绩出色的店长，每年都能拿到不菲的奖金。而且，由于当前店长这一职位处于稀缺状态，年薪也呈水涨船高之势。因此，店长被许多业内人士称为金领。“做这行，最忌讳把自己当白领，坐在办公室，看电脑，喝咖啡。每天不停地在卖场里走来走去，会出汗，领子上一定是黑的，所以说是黑领。”樊军笑着说。

成为店长殊为不易，成为店长后，同样也会失去很多。在采访中，不少店长都对自己陪家人的时间太少感到愧疚。樊军说，自己的孩子6岁了，他和孩子在一起的时间3年都不到。樊军举了个例子，当初，他到上海总部培训，孩子刚出生，半年后，他回到家里，满怀喜悦地要抱小孩，小孩却不认识他，很怕这个“陌生人”。一些外资超市的店长更感慨自己属于“移动人群”，由于调动频繁，很难在一个城市落下根，没有人敢肯定自己在现在的公司能呆多久。

“有的时候是决策者，有的时候是支持者，更多的时候是教官，在必要的时候是所有员工的朋友，有时还是家长。你要能承受压力，而高负荷的运转需要有好的体力。”杨颂军给店长这样一个角色定位。