一个月开店———

女店长巾帼不让须眉

12月9日早晨6时，离中百仓储水果湖菜市场开门营业还有一个小时，水果湖菜市场店长杨颂军已到了卖场。她迅速走到卖场的操作间，察看猪肉等生鲜类商品的到货情况，并逐一检查场内的安全设施。7时，菜市场大门打开，顾客潮水般涌进来……

作为国内颇有特色的一个菜市场，水果湖菜市场常有来自武汉各地的居民慕名前去购物、品尝特色小吃。然而，却鲜有人知道，这一菜市场的管理者，是一位女性。她就是中百仓储水果湖卖场和水果湖菜市场的双料店长杨颂军。

在成为店长之前，杨颂军是中百仓储总部的财务部长。四年前，她转做店长。“压力非常大。”杨颂军说，虽然她有多年的商业从业经验，但是做店长还是头一回。她有一个小笔记本，清晰地记录着自己成为一名店长的轨迹。杨颂军的店长之旅第一站是在中百仓储吴家山卖场。晚上，她利用一切时间，熟悉卖场的各个运行流程、了解卖场的管理知识，并向有经验的商业人士请教；白天她就“现学现卖”，将晚上学到的知识付诸实施，有效果的，她就记在笔记本上；如果所学的知识与实际工作出现偏差，就立刻调整。

“零售业由无数个细节组成，它的奇妙之处在于，你的一点调整，能马上看到效果。你每时每刻的新想法，都可以去实施，如果你喜欢这个行业会有成就感。”小笔记本越记越厚，杨颂军的经验也越来越多。

在担任水果湖菜市场店长后，总部给她的从改造装修到营业开张的时间，不过一个月。由于水果湖菜市场原先的基础较差，改造起来花费的功夫极大。眼看着开业时间一天天临近，很多设施、装备却还没有到位。“好几次，急得一个人偷偷掉泪。”杨颂军回忆起当初承受的压力，仍然感慨万千。有一次，由于连续几天只休息了几个小时，她甚至体力不支晕倒在了施工现场。而刚刚清醒过来，她就又开始了琢磨：怎样给施工提速，怎样把设计师的方案完美地落实到菜市场。零售业的工作压力，不会因为你是女性还是男性而有所不同。杨颂军咬牙挺了过来，她设法请了好几个施工队同时开工，昼夜不停，终于在2004年9月28日，让水果湖菜市场如期开业。

开业当天，高挑白皙的杨颂军瘦了一圈，但是看到卖场里顾客川流不息，许多顾客在二楼买完菜，就跑到一楼吃各种地方风味小吃。目睹此情此景她就有一种空前的成就感。每天，杨颂军会在卖场内一遍遍穿梭检查，有了好的想法，她会马上提出来，并加以实施，而一旦发现问题，则立即更改。杨颂军还喜欢和顾客交流，“一个六十多岁的太婆，有一天拉着我的手说，你们建的这个菜场好啊，买菜方便，又有花样众多的小吃。”杨颂军说，这个时候，她特别自豪。

海归店长———

从三千多人中脱颖而出

樊军是地道的武汉人，却在外资超市麦德龙创下了一个纪录：从普通工作人员到店长，他只用了4年时间。至今，这一纪录还无人刷新。

由于有德国受训经历，樊军被同事称为“海龟”。在整个麦德龙中国公司，像他这样有国外培训经历的本土店长不过十多名。对此，他称自己很幸运，当年，麦德龙在中国三千多名员工中选出9名员工，送到德国总部培训，他是其中之一。

回忆当初过五关斩六将的经历，仿佛就在昨天。“店长的责任很重，总部在外地，他必须自如地处理好和当地各行各业的关系，同时完成总部下达的各项考核指标，并培养出色的员工，设法牢牢抓住顾客。”樊军说，公司在看过员工的以往经历、工作表现后，经过层层筛选、考试，有三十多人进入了最后一轮淘汰。这时，公司安排了一名人力资源专家和他谈天。“内容天南地北，无所不包，事后，我才知道，这些人力资源专家就是想通过看似轻松随意的谈天，摸清每个人的性格特征，以判断出他适合做什么。”樊军说，他当时正和专家相谈甚欢，专家突然从打印机里打印出一个英文题目，让他马上做出来。“据说这一关放倒了很多人。首

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