| 三类特许经营的利弊 |
| 中国加盟服务网 08-06-19 17:01:48 浏览： 进入论坛 |
有没有想过去经营一家餐厅或做与最新的技术发展相关的生意？或许你觉得建造一个家喻户晓的连锁帝国很有趣，但如果真的要购买一项知名特许经营权、开一家餐饮连锁店、或加入技术特许经营行业，情况到底是怎样的呢？就让特许经营咨询顾问杰夫？埃尔金（Jeff Elgin）来给我们讲讲加盟的相关事项吧……
知名特许经营企业多数人印象中的特许经营就是那种随处可见的超大型连锁经营系统：比如麦当劳和赛百味（Subway）这类的大型快餐连锁店，或是以希尔顿为代表的酒店连锁，还有其他像7-Eleven或“服务大师”（ServiceMaster）等特许经营形式。这些连锁系统的规模庞大——真的非常非常庞大，这类特许经营机会中既有优势，当然也有不利之处。
加盟特许经营时，你希望至少能得到两样东西：一个有价值的品牌和一个有效而可靠的运营体系。大型特许经营企业能给你的主要优势恰恰就是这两点。只要四处打听打听就能调查出这个品牌在消费者中的知名度和口碑，调查其过去的业绩纪录也很简单，你只要登门拜访一些有过多年经营经验的加盟商就可以了。
大型特许经营系统能提供的另一个好处是安全性和可靠性。加盟大型特许经营系统的风险系数通常比较低，因为这类系统中早已设计出完备的操作指南。但这不意味着就能一定成功，不过你已经掌握了现有经营系统和运营者的丰富信息，成功机率会大大增加。
不过，大型特许经营系统也有不利之处。许多大型特许经营公司下面已经拥有了大量店铺，作为新加盟商要想获准去拓展就很困难。因为即使有新的扩展机会出现，它们也会更倾向于选择那些有着良好业绩的老加盟商，毕竟这比让一个没有经验的新加盟者去做风险要低。
通常，你也可以用收购现有店铺的方法加盟某个大型特许经营系统。这种方法其实有很多好处，首先你有机会提前考察这些店铺的经营情况和财务业绩，然后才决定是否收购。直接收购一家旺铺则比从零起步要方便得多，至少你可以躲开创业阶段中常常会遇到的各种风险损失。只要你能肯定这家店的业绩不错，那就不要放过这个好机会，只是千万别不小心接过了别人手里那个“烫手的山芋”。
大型特许经营企业的好处还包括有专业级的服务支持、成熟的供应链等。事实上这类系统中的任何一个部分都比新开的小型特许经营企业要好，可以帮助你少走很多弯路，相对来说营运成本也会随之降低。
随着特许经营企业不断变大，同时会制定越来越多的条例来管理现有加盟商，某些人可能觉得这是个不利之处。大型特许经营系统通常已经从方方面面制定了严格的条例——从规划设计，到经营管理和市场营销。这类企业并不是在寻找能彻底改革的创新者，而是在寻找那些能遵照现有系统严格执行的运营者。
那些真正的特许经营巨头每个月都能收到数以千计的加盟申请，它们很难一一满足需求。你可能需要更加积极展示你的优秀条件才能吸引他们的注意，成为加盟候选者。不管你面前的挑战有多大，最后的结果会让你觉得这一切都是值得的！
为了自身业务的成功，每个特许经营企业都在寻找既有才又有财的加盟商。不管规模大小，大部分特许经营企业都会高度关注旗下所有加盟商的经营情况。你会发现，大公司和小公司在这方面没什么差别。但在衡量加盟机会时，你还是应该花点时间来比较些不同规模的特许经营企业，以确信找到那个最可能使你成功的合适机会。
餐饮特许经营拥有一家餐厅是许多人的梦想，固然进入餐饮业的好处不少——但在行动前你也应该仔细考虑好这一行业的不利之处。
评估一家餐饮企业时，你应考虑下列主要优势：
■坚实的需求：消费者已经养成了光顾某些特许经营餐饮店的习惯，这对创业起步很有帮助。你需要确定的是，这个企业提供的产品是否能在市场上经受长期考验，绝不能流行一阵就会被淘汰，也不应该是边缘冷门的产品。
■融资的便利：传统借贷机构都很熟悉与餐饮业相关的房地产和设备需求，这可能会帮你轻松获取启动融资。借贷方也非常青睐餐饮店相对较高的收入水平。
■有轨迹可循：很多餐饮特许经营品牌都有多家分店，而且已经经营了一段时间，你可以很轻易地测定并核实他们的发展记录。正式加盟前，丰富的信息可以帮助你更好的做出决定。
■声誉：虽然不知根据何来，但许多人都觉得经营餐厅的人特别有魅力。许多想要加盟餐饮业的人就特别看重这个职业所能带来的地位。
主要的不利之处则有：
■初期投资高昂：大部分餐饮特许经营在起步阶段都需要大量（作者/编辑：） |
|
|
|
|
|
|
|
| 版权声明 |
①
凡本网注明“来源：中国超市策划网”的所有作品，版权均属于本网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国超市策划网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
②
凡本网注明“来源：XXX（中国超市策划网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。021-61020171 |
|
|
 |
|
