| 7－11便利店信息系统共享实例 |
| 07-11-05 08:23:44 浏览： 进入论坛 |
对于零售企业来说，总部与门店的信息共享是一个非常重要的课题。日本7-11为了解决这一问题也费尽多年心思。
现在，7-11除了每周召开负责人全体会议，重视人与人的信息共享以外，同时也积极地采用了应用系统进行的信息共享。从上世纪90年代后半期开始，7-11通过IT技术的使用，彻底改变了信息共享体制。
信息共享才是基础
7-11使用1997年至1999年开发和引进的第5次综合信息系统建设了信息共享基础设施。在商品总部新设置了接收发送信息的商品信息部；为了加强引进的效果，启动了单品管理推进项目；设置了进行发送信息内容研讨的信息发送会议等。
信息共享的流程从大的方面讲可以整理为三个。一是信息发送方的“商品总部→运营总部→门店”的流程。这是通过举行会议和讨论、负责人到门店进行调研等构成的人与人之间的信息流程和通过应用了多媒体信息和POS信息而构成的信息流程的组合。
二是以门店的商品订货和销售为中心的“假设→行为（订货·陈列·销售）→验证”流程。7-11重视门店内的信息共享，为了实现可以由多个店员分担订货业务，在门店信息系统的应用方面倾注了很大的心血。
三是及时吸收门店和市场、顾客的需求、营业会议和商品研讨会的内容、内部网上共享的信息，还有就是可以立即反映出以每天1000万来店顾客所产生3500万件的销售处理信息为基础的POS数据的应变型信息共享。
信息传达率仅有38％
在信息发送的处理过程中，7－11运营总部在商品总部发送的信息中注重加入了营销方针和区域特性，以及对单个门店的建议。根据共享信息，各门店再加进本店顾客的需求、顾客的动向、举办的活动以及天气等信息，确保单个门店的高效应对。
在引进第5次系统之前，7-11向门店传送信息的流程以每周二在总部召开的全体会议为起点。在这个会议上，全国大约1600人的OFC（每个人承担7至8个门店的运营、反馈和指导）全部参加。在这个会议上，直接将经营首脑的构想、商品信息、事例研究方法传达给OFC。然后，OFC返回到全国的店铺现场，将会议信息和书面信息传达给店铺。
每周将OFC召集到本部召开的全体会议到现在也是7-11最为重要的信息共享的场所，但是，这些信息传达给店铺后，最终反映到商品订货和陈列过程中存在着诸多问题。比如究竟有多少信息实际传达到处于现场终端的运用信息的人那里？这些信息究竟对订货和陈列起到了怎样的作用？
7-11对信息的传达情况以及与订货和陈列的联动情况进行了调查。调查显示，传达到门店店长的信息只有65%，而传达到订货负责人的信息只有38%。而且，接收到信息的店员在进行订货，备货以及在卖场制作时，依据得到的信息开始行动的比例只有60%左右。
即使信息发送方面的有效率无法达到100%，但“传达率38％×利用率60％＝22.8％”也着实太低。7-11开始在第5次系统中解决这一问题。
从使用者的角度发送信息
在引进第5次系统之前，7-11商品总部所发送的信息几乎全部都是纸张信息。在进行黄金周这样的重要促销活动时，有时发送信息的数量多达130页纸。如此庞大纸张数量的信息反映到陈设卖场和备货方面是非常困难的。而且，顾客接待指导以及促销方面的内容很难通过文件传达。
纸张信息在使用时很难把需要的信息找出来，同时不能多人同时使用。信息的内容也是一样，需要分别按商品制作和发放活动通知、陈列介绍以及促销内容。例如，在陈设易患感冒季节的卖场时，需要将口罩、面巾纸、润喉糖、健康饮料、粥等的相关商品陈列到同一个卖场，而推荐方法也需要同时考虑，但是商品的订货跨越多个店员，所以处理起来非常困难。
但是如果将分散发放的纸张信息转换为多媒体信息，不仅店员容易进行参考，而且推进无纸化办公，每年可以削减十几亿日元的成本。这样，足可以吸收掉系统开发费用。
在便利店行业，OFC的建议和多媒体信息的灵活应用可以很大程度上左右各门店的顾客支持。此外，排除现有商品中的滞销商品、试品尝推荐、招呼顾客等，建立一种销售所需的体制非常重要。因为，商品导入迟缓所造成的除了销售机会丧失和缺货以外，还会导致顾客的失望和门店形象的降低。
7-11的每个门店平均有2300种类型的商品，是由门店从总部推荐的4000种商品中选择出来的。每周约有80种左右的新商品被推荐，也有相同数量的商品取消推荐。
在糕点和饮料的商品中，7-11门店中的一些商品只会在电视广告播放的3至4周时间内畅销，盒饭有时也需要5至6周后进行调整。在新商品导入以后，通过查看销售数据再采取行动就已经太迟了。因此必须在新商品导入的前一阶段就商品的特征、卖点陈列以及包括相关商品在内的卖场设置进行汇总，提供通俗易懂的信息。也就是说，现在已经到了商品未动，信息先行的时代。
7-11意识到了上述的问题，修正了信息发送的处理流程，导入了多媒体。在第5次系统起动后，7-11将业务革新、系统革新和IT开发作为一个整体同时推进，取得了良好效果：对订货负责人的信息传达率提高到了70%，130页的纸张信息也变成了50个通俗易懂的多媒体画面。
提高利用频次
为进一步落实多媒体的实用化，7-11从技术支持方面采取了三项措施。
① 信息发送专用的大容量卫星系统和ISDN网络的双向通信的组合；
② 将卫星系统的一部分功能吸收到店铺计算机中，进行寒冷地区用融雪天线的开发；
③ 确保24小时365天运行的操作系统和中间件、软件开发工具的开发和特殊支持的确立。
7-11还通过将多媒体应用的服务领域扩大到其他三个领域，进一步吸收了成本。
首先，利用多媒体信息进行店员的教育、友好服务、提高清洁效果等。
其次，多媒体信息除了显示在门店电脑外，还显示在订货终端和POS款台，使之在卖场的应用成为可能。店员在日常作业时，对坐到办公桌前参照多媒体信息具有很强的抵触情绪，但在前台的信息参照解决了应用难的问题。由此，增加了信息应用的广度，并且加速了无纸化办公的步伐，大幅度削减了成本。
此外，在商店销售的游戏软件宣传影像以及在店内播放的音乐盒带的配送都切换成了卫星发送。同时使用多功能复印机进行的票务服务以及ATM（自动存取款机）的多媒体应用也扩大了卫星通信的应用范围。（作者/编辑：） |
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