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天津便利店的三大问题瓶颈
城市快报 08-04-07 00:16:57 浏览: 进入论坛
半径离居民的“心”更近。据有关专家介绍,便利店是一种满足顾客应急、便利需求的新型商业零售方式。

  现状2
  营业15—24小时
  中心社区100%覆盖

  便利店的选址一般多在居民住宅区等人口流动量大的地区,商圈范围不超过方圆500米,顾客步行5-7分钟就能到达。便利店营业时间一般都长达15—24小时,具有连锁化经营网络,主要经营日常生活用品,迎合大众需求,其特点是应急、快捷、方便。

  截至目前,本市中心六区社区商业覆盖率已实现100%,261个菜市场进入区街,创建了19个市级社区商业示范社区,其中7个被商务部命名为“全国社区商业示范社区”。便利店等七种业态社区商业网点新建、改扩建2582个,社区商业网点连锁率达到80.3%。与此同时,社区商业中心建设也取得了较快发展,全市建设、提升和完善社区商业中心121个。

  加载名副其实服务

  业内人士认为,精细选址和加载名副其实的便利服务,成为后便利店时代的发展任务和难题。如何破局,将直接影响到天津便利店行业的生存与发展。

  便利店服务范围空间巨大

  “虽然便利店已遍布全市,甚至一条街上有好几家店争抢生意,但便利店并没有饱和,发展也还有很大空间。”一位业内人士认为,目前便利店的竞争已经历了圈地战、价格战,但真正应该打响的是一场“便利性”的战役,可谓谁更“便利”谁生存。据了解,在国外一些比较先进的便利店24小时经营,能让居民随时缴纳水费、电费、通讯费,让人随时能吃到热腾腾的便餐,喝到热咖啡。

  数月前,本市一知名便利店开设了购电业务,此举对居民而言无疑是一个好消息。而这些,正是我国便利店行业应该发展的方向。

  谁更“便利”谁就能存活

  多年从事连锁行业的有关人士认为,根据市场需求,便利店还应该可以寄存小的物件,甚至帮居民接收信件。总之,便利店就应该是一个让居民生活离不开的所在。而这正是我们的便利店所缺乏的。在以后的便利店市场争夺战中,谁能够提供更多的便利,谁就可以获得市场,当然还要有温馨周到的服务。

  当然,许多人津津乐道国外便利店的各种服务,例如代订机票、洗衣、送餐等等,而实践证明,各种服务的扩展是一个艰难的过程。只有对商圈内顾客的消费习惯和生活习惯仔细研究,才有可能拓展出“双赢”的增值服务。否则,草率模仿其他商家的服务内容,其结果只能是做成一种“表面服务现象”——没有消费者愿意再来享受商家的服务,商家自然也就入不敷出了。

  商家注重利润高低
  消费者看价格购买

  通过此次调查记者发现,对消费者而言,价格是决定他们购买与否和购买习惯的重要原因;对商家而言,也只有一定的进销差价和销售数量才能形成一定的利润。因此,便利店能否获得较低的进货价格,对于能否留住顾客、获取利润是至关重要的。而只有摆脱门店的限制,通过物流配送、经营理念、管理模式等资源共享,进而降低流通费用和进货成本,便利店才能提高服务水平,最终通过规模实现利润增长。

 

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