是能顺利打开老百姓的“钱袋”的。
在国外,便利店已经有几十年的历史了,便利店凭借着便利、快捷的服务和主打产品,与消费者紧密相连。而目前南昌便利店要从惨淡经营中走出来,至少还需要3到5年的时间,在这期间它要逐步顺应南昌的生活环境。随着新的消费群体的出现,以及南昌整体经济环境的提升,相信它能在竞争中做大做强,逐步走上良性发展的轨道。
南昌便利店并不“便利”
或许你也经历过这样的不便:牙疼、胃疼常常在半夜来袭,如果附近没有药店,在灯火通明的24小时便利店里却无药可买。“上海的便利店几乎都有代收水电费,代售IC卡、月票等等功能,使便利店真正体现了‘便’的含义。而南昌在这方面毫无建树。”南昌市民刘先生这样评价南昌的便利店。
便利店的经营者有着自己的苦衷。便利店开展这种服务几乎都要和其他行业展开竞争,得到许可非常困难,比如出售药品有法规的限制,而且出售药品也会造成便利店和连锁药店的竞争。
如出售火车票同样要得到南昌铁路局系统的许可,铁路部门也会面临着和便利店的竞争。每开展一项业务都要面临着复杂的过程和手续,最重要的是如果得到许可,也只是在一个区的范围内,如果便利店延伸到别的区发展,还要重新申请该区行政主管部门的经营许可。南昌的连锁便利企业要靠竞争取胜,无疑面临的是庞大繁琐的工程。南昌的便利店目前只能局限于免费使用打气筒等简单的项目。
便利店售价成为软肋
由于硬件设施成本较高,商品价格又普遍比超市、商场的偏高,而消费群体又没有形成,消费层次定位没有顺应城市的大环境,南昌的便利店面临着整体亏损。拓展艰难甚至难以生存是便利店企业经营人士始料未及的。
不少业内人士认为,根本问题是南昌消费能力较低,再加上便利店经营成本过高。曾经经营过24小时便利店的赵老板告诉记者,便利店的消费群体一般锁定在那些月薪在三四千元的人群,这类群体购物时一般要求便利、快捷以及良好的消费环境,于是提供优良的商品和服务就成了便利店的经营宗旨,然而要实现这些,便利店必须加大资金投入,这就不可避免地增加了便利店的经营成本。
便利店商品的售价高于一般超市售价,这也成了便利店的致命伤,南昌的消费能力和习惯还远远跟不上便利店的市场需求。
高档住宅小区有望盘活便利店
虽然目前南昌市24小时便利店还处于“严寒”时期,但是省社会科学院经济研究所所长麻智辉对其未来还是充满信心。据麻所长介绍,和大型卖场相比,便利店还是有自己的优势。经过一番访谈,记者体会到麻所长说的优势主要集中在:一是老百姓购买少量商品更灵活。二是营业时间长,大卖场一般晚上10点就关门了,而便利店是24小时营业;三是服务更显人性化,记者发现便利店一般都打出“免费送货”的口号。
“近年来,南昌市新建了很多高档住宅小区,有些小区就具备了开便利店的条件。随着南昌经济的飞速发展,便利店的市场会越来越大。”麻所长认为,“全力”等连锁超市的经验已经证明,便利店经营者应该把目光投向高档住宅小区,而不是普通社区。
而和杂货店相比,便利店的优势显然是绝对的。在南昌市中山路随机采访中,消费者的观点很一致,都认可便利店。家住南昌市洪都大道的万先生说,便利店的购物环境好,质量有保障。便利店一般都是连锁的,信誉比杂货店好多了。 (作者/编辑:) |